Im September h?ngen rote ?pfel im Obstgarten an den Zweigen und erfreuen die Obstbauern mit einer guten Ernte.

In den 1980er Jahren begann der Kreis Baishui in der Stadt Weinan in der Provinz Shaanxi mit der Entwicklung der Apfelindustrie, und heute sind die Baishui-?pfel zu einem reichen Wirtschaftszweig geworden, der die Menschen bereichert und ihr Einkommen steigert. Man geht davon aus, dass im Kreis Baishui auf 300.000 Mu (20.000 Hektar) ?pfel angebaut werden und dieser sich zu einem Vertriebszentrum für ?pfel in der nordwestlichen Region entwickelt hat. Im Kreis Baishui wurden im Jahr 2023 mehr als 2 Millionen Tonnen ?pfel verkauft. Der Produktionswert betrug 5,2 Milliarden Yuan und der Produktionswert der gesamten Industriekette lag bei 11 Milliarden Yuan.